![]() 遅まきながら枝豆を収穫しました。 マメ自体が小さいので、成長する事を期待して 収穫を一日、また一日と伸ばしていましたが 流石にさやが黄色くなって来ました。。 小粒ですが、甘みタップリ! 茹でたてに塩をふって、いただきます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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以前、苗で頂いた「そうめんうり」を収穫しました。
シーズン半ばで譲り受けたので、地植えにする場所がなく 仕方なしに鉢植えで育てました。 実は、テニスボールをちょっと大きくしたサイズまで育ちました。 さっそく茹でてほぐしてみると ![]() おお!その名の通り、そうめんの様に細くほぐれていきます。 かぼちゃの様に脆いのかと思いきや、しっかりしていて マロニーを連想させます。 ![]() この後、スパサラダならぬウリソウメンサラダにして 美味しく頂きました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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![]() 最近、ホットサンドがマイブームです。 具にはハムにチーズ、レタスとチャツネ。 そして忘れてはいけないのがトマト。 Mortgage Lifterという種類のトマトです。 市販のトマトに比べて果肉部分が多く、 切った時に「ベチャッ」とせず、甘くて旨みたっぷりのトマトです。 うん、トマトは自家製に限るねぇ! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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![]() Diggers Restというメルボルンのちょっと田舎方面の町で 催された、養蜂&はちみつフェスティバルに行ってきました。 色々な蜂蜜の販売やデモンストレーションがありました。 上の写真は子供向けに蜂の教室が開かれていて、最後には フレームの蜂蜜を舐めさせてもらえました。しかも蜂蜜の 小瓶のおまけ付き! ![]() 遠心分離機です。この機械にフレームを入れて、遠心力で 蜂蜜を「飛ばして」集めるわけですね。 ![]() 写真はぶれぶれですが、分離機にはどんどん蜂蜜が溜まってゆきます。 蛇口を開けると、搾り立てのはちみつが! 試食自由だったので沢山 舐めて来ました。。。 ![]() 観察用に作られた、ガラスの巣箱です。巣から外までの通路は1メートル くらいあるのですが、甲斐甲斐しく歩いているミツバチたちがとても 愛おしく思えました。案外、ハチって歩くの速いんですよ。 規模的には小さいフェスティバルでしたが、色々見て、味わってと 楽しいひと時が過ごせました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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